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Braumeister Clone: Parte Meccanica

La comodità di questo tipo d'impianto e che è "all in one" tradotto Tutto in UNO ovvero in singolo tino.
Il principio di funzionamento del Braumeister è questo :

Dimenticavo Braumeister letteralmente tradotto significa Mastro Birraio

Questo è lo schema dell'originale come vedete sono due pentole una dentro altra una resistenza sotto
e una pompa che fa girare il mosto dal cilindro esterno all' interno, il tutto gestito/automatizzato da un Microcontrollore.

Quindi la prima cosa che ho fatto è ordinare dal "crucco" un noto venditore di pentole Inox di alta capienza su Ebay,
una pentola Inox da 50 litri che ha diametro 40 centimetri ed altra circa 40 centimetri.
Poi ho trovato un Tubo Inox da 32cm e ho tagliato una fetta alta 38 Centimetri per fare il tubo interno porta malto.
Poi ho comparato un foglio inox con fori a 60° da 2mm e tagliati con il frullino/flexs due rotondi in modo che entrassero
precisi nel tubo portamalto

Qui un video dove forse si capisce meglio :D  Video del mio PORTAMALTO

Ieri ho lavorato un pò sulla parte meccanica che dite va bene 7 centimetri di spazio per il primo filtro?
Come lo giudicate questo che sto facendo come metodo? Qui vedete alcune foto nel suo insieme.

P.S.  la Barra filettata è provvisoria